MBC 예능 프로그램 놀면 뭐 하니 268회 ‘수상한 미식가’ 편에서 유재석 님이 극찬한 남대문 시장의 꼬리곰탕 맛집, 진주집을 소개합니다. 이곳은 남대문 시장의 대표적인 노포 맛집으로, 수많은 방송 프로그램에서 인정받은 곳입니다.
남대문 시장 대표 꼬리곰탕 맛집 ‘진주집’
진주집은 서울 중구 남대문시장에 위치한 전통 한식당으로, 회현역 5번 출구에서 도보 232m 거리에 자리하고 있습니다. 50년 이상 한자리에서 운영된 만큼 깊은 맛을 자랑하며, 수많은 미식가들에게 사랑받고 있습니다. 남대문 시장의 특성상 다양한 연령층이 방문하며, 관광객들에게도 유명한 맛집으로 자리 잡고 있습니다.
방송에서 인정한 진주집
진주집은 놀면 뭐 하니 외에도 다양한 방송 프로그램에 소개되었습니다.
- 식객 허영만의 백반기행 (꼬리 토막 편)
- 생생정보 (꼬리토막탕/꼬리찜 편)
- 생방송 오늘 저녁 (꼬리곰탕 편)
- 찾아라 맛있는 TV (꼬리곰탕 편)
- 생방송 금요와이드 (꼬리곰탕 편)
유명 미식가들의 극찬을 받은 만큼, 기대를 가지고 방문해도 후회 없는 곳입니다. 남대문 시장이라는 위치적 특성 덕분에 접근성이 뛰어나며, 오랜 시간 변함없이 운영된 만큼 신뢰도 높은 맛집입니다.
진주집의 대표 메뉴
1. 꼬리찜 – 살코기와 지방의 황금 비율
진주집의 대표 메뉴 중 하나는 꼬리찜입니다. 소고기의 특유의 깊은 맛과 부드러움을 동시에 느낄 수 있는 메뉴로, 오랜 시간 정성스럽게 조리되어 쫀득하면서도 부드러운 식감이 특징입니다. 살코기와 지방의 황금 비율이 절묘하게 조화를 이루며, 한입 베어 물면 풍부한 육즙이 퍼지는 것이 특징입니다.
👉 특별한 먹는 법: 부추와 마늘을 곁들인 특제 소스에 찍어 드시면 더 맛있습니다. 고소한 감칠맛이 더욱 살아나며, 한층 깊은 풍미를 즐길 수 있습니다.
특히 꼬리찜은 뼈에 붙은 살코기가 많아 씹는 맛이 좋고, 오랜 시간 삶아진 만큼 포크로도 쉽게 뜯어질 만큼 부드럽습니다. 이러한 특성 덕분에 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 요리로 인기가 높습니다.
2. 꼬리곰탕 – 깊고 진한 국물
꼬리곰탕은 진하고 고소한 국물이 특징입니다. 오랜 시간 푹 고아 만든 국물에는 큼직한 소꼬리가 푸짐하게 들어 있으며, 간단한 소금과 후추 조합만으로도 깊은 풍미를 즐길 수 있습니다.
👉 특별한 먹는 법: 기호에 따라 다진 마늘과 고춧가루를 약간 곁들이면 더욱 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다. 또한, 깍두기와 함께 곁들이면 더욱 깔끔하고 개운한 맛을 경험할 수 있습니다.
진주집의 꼬리곰탕 국물은 묵직하면서도 깔끔한 맛을 내며, 한 그릇만으로도 든든한 한 끼를 완성할 수 있습니다. 특히 한겨울 따뜻한 국물이 생각날 때 방문하면 더욱 만족스러운 식사를 할 수 있습니다.
진주집 방문 정보
📍 주소: 서울특별시 중구 남대문시장길 22-2 📞 전화번호: 02-753-9813 ⏰ 영업시간: 매일 08:00~21:00
메뉴판 (일부)
- 꼬리곰탕
- 꼬리찜
- 꼬리 토막
- 도가니탕
- 설렁탕
- 내장곰탕
- 해장국
- 모둠 수육
- 도가니 수육
- 양지 수육
- 내장 수육
진주집은 다양한 소고기 국물 요리를 선보이며, 모든 메뉴가 깊은 국물 맛을 기반으로 한다는 점이 특징입니다. 국물을 진하게 우려내는 방식 덕분에 건강한 한 끼 식사로 손색이 없습니다.
마무리
유재석 님도 반한 남대문 시장 진주집의 꼬리곰탕과 꼬리찜, 꼭 한번 방문해 보세요! 깊은 국물 맛과 쫀득한 고기의 조화가 미식가들의 입맛을 사로잡을 것입니다. 또한, 관광객들에게도 추천할 만한 서울의 대표적인 전통 음식점이므로, 남대문 시장을 방문하는 기회가 있다면 반드시 들러보시길 추천합니다.
혹시 방문하셨다면, 여러분의 솔직한 후기도 남겨주세요! 😊