김종우갈백집1 더 맛있는 녀석들 ‘생통갈매기살’ 맛집, 안산 김종우 갈백집에서 즐기는 육즙 파티 안녕하세요. 오늘은 돼지고기 특수부위 중에서도 독특한 풍미로 사랑받는 갈매기살 맛집을 소개해 드리려고 합니다. 코미디 TV ‘더 맛있는 녀석들’ 503회에서 “바다 없는 바다 특집” 편으로 소개되며 큰 화제를 모았던 곳이죠. 육즙 가득한 통생갈매기살 구이와 시원한 백합 칼국수를 함께 즐길 수 있어 더욱 특별한 이 식당의 이름은 바로 안산 김종우 갈백집입니다.갈매기살은 구울 때 고소한 향과 풍부한 육즙이 매력적인 부위이지만, 의외로 제대로 조리하기가 쉽지 않습니다. 겉은 바삭하면서 속은 촉촉하게 익혀야 특유의 달큼하고 진한 맛을 살릴 수 있기 때문이죠. 이 집은 그런 점에서 확실한 내공을 보여주는데, 맛있는 녀석들 멤버들도 극찬할 정도로 만족도가 높았습니다. 오늘은 이곳에서 어떤 메뉴들이 인기 있는지, 또.. 2025. 2. 23. 이전 1 다음
